III edición de los Premios La Posada 2015 de EL MUNDO DE CASTILLA Y LEÓN

 

La III edición de los Premios La Posada 2015 de EL MUNDO DE CASTILLA Y LEÓN ya tiene galardones: el jurado se reunió el 28 de octubre en la sede vallisoletana del periódico y reconoció de nuevo el trabajo de algunos de los profesionales mas destacados de los sectores agroalimentario, turístico y vitivinícola de Castilla y León tras evaluar más de dos centenares de candidaturas, prueba fehaciente del dinamismo y pujanza de estos sectores.

 

El premio ‘Atoda una vida’ recayó en el mesón segoviano Cándido, emblema de la gastronomía de Castilla y León y de España. El reconocimiento a la Mejor Bodega se otorgó a Vega Sicilia, la bandera más reconocida del vino a nivel nacional y que este año cumple 150 años, mientras que como ‘Restaurante del Año’ el jurado coronó al Mesón del Labrador-Lera que capitanea la familia Lera en el municipio zamorano de Castroverde de Campos; como ‘Iniciativa Turística’, el jurado se decantó por la Ruta del Vino Ribera del Duero, la primera que se creó en la Comunidad y la que mayor cifra de visitantes registra; y en el apartado de ‘Agroalimentación’ el galardón reconoció a la quesera vallisoletana Cañarejal que capitanea la familia Santos.

 

Junto a éstos grandes premios, el jurado premió el proyecto más destacado de cada provincia de Castilla y León.

 

El jurado de los premios estuvo presidido por José Luis Ulibarri, presidente de Editorial Castellana de Impresiones, editora de EL MUNDO DE CASTILLA Y LEÓN / EL MUNDO; e integrado por Adriana Ulibarri, consejera delegada del periódico; Pablo R. Lago, director del periódico; Gerardo Revilla Tejerina, director de Instituciones de CaixaBank en Castilla y León y Asturias; Javier Ramírez, director general de Turismo de la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla yLeón; José Gómez, director general de la chacinera Joselito y premio en 2014 en la categoría de ‘Toda una vida /trayectoria’; Isabel Sánchez Tejado, presidenta de Asenorg; Isabel Álvarez, delegada de Euro-Toques Castilla y León y propietaria del restaurante Maricastaña de Burgos; Leticia Alonso, de Queserías Picos de Europa, premio en 2014 al ‘Mejor proyecto de León’; Mercedes Pedrosa, del restaurante Estrella del Bajo Carrión (Villoldo, Palencia), ganador del premio al ‘Restaurante del año’ en 2013; Alfredo Martín-Cubas, presidente de Carne de Morucha (Salamanca); el segoviano Pablo Martín, presidente de la Asociación de Sumilleres de España; Óscar García, cocinero y propietario del restaurante Baluarte (Soria); Luis Chico, presidente de las asociaciones de turismo rural de Valladolid (Avatur) y de Castilla y León (Acaltur); Gloria Lucía Martín, cocinera de El Empalme (Rionegro del Puente, Zamora); y Fernando Lázaro, director de La Posada, que ejerció como secretario.