Desde nuestras instalaciones ubicadas en Soria, elaboramos el 100% de nuestra producción. La diferenciación respecto a la competencia se hace en base a la calidad, ofreciendo al cliente final un producto gourmet muy cuidado. Para ello, trabajamos con las mejores materias primas junto con nuestro adobo tan característico, destacando el pimentón de La Vera y el ajo morado de Las Pedroñeras.
La clave del éxito es paciencia, dale el tiempo que merece al proceso de curación. Gracias a ello conseguimos que el torrezno adquiera unas propiedades organolépticas que sobresalen respecto a lo que podríamos encontrar en el mercado, con un olor y sabor inconfundibles.