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Presentamos las noticias y actualidad más reciente de la Marca de Garantía


El ITACyL concede la protección nacional transitoria a la IGP Torrezno de Soria

El ITACyL concede la protección nacional transitoria a la IGP Torrezno de Soria

Se trata de una figura intermedia hasta que Bruselas adopte una decisión sobre su inscripción definitiva

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Torrezno de Soria inicia su promoción europea como estrella del evento gastronómico organizado por la Delegación de la Junta de Castilla y León en Bruselas

Torrezno de Soria inicia su promoción europea como estrella del evento gastronómico organizado por la Delegación de la Junta de Castilla y León en Bruselas

Se enmarca en la Semana Europea de las Regiones y Ciudades del Comité de las Regiones, junto con la Dirección de Política Regional de la Comisión Europea

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El Torrezno de Soria da un paso más en el proceso para ser reconocido como Indicación Geográfica Protegida

El Torrezno de Soria da un paso más en el proceso para ser reconocido como Indicación Geográfica Protegida

El DOUE del 22 de julio recogió la publicación de solicitud de registro como IGP

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El restaurante Virrey Palafox se alza con el premio El Mejor Torrezno del Mundo 2024, categoría ‘Innovación’

El restaurante Virrey Palafox se alza con el premio El Mejor Torrezno del Mundo 2024, categoría ‘Innovación’

Los nueve establecimientos participantes ofrecerán a los clientes sus creaciones propuestas a concurso durante las dos próximas semanas

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Arranca una nueva forma de conocer la provincia a través de la Ruta del Torrezno de Soria

Arranca una nueva forma de conocer la provincia a través de la Ruta del Torrezno de Soria

Presentada la nueva iniciativa que rompe la estacionalidad de las Jornadas del Torrezno y ofrece un itinerario único en España con el Torrezno de Soria Marca de Garantía como protagonista

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Un estudio científico pone en valor los beneficios nutricionales del Torrezno de Soria

Un estudio científico pone en valor los beneficios nutricionales del Torrezno de Soria

La investigación ha sido realizada por un equipo de la Facultad de Ciencias de la Salud de Soria, perteneciente a la Universidad de Valladolid y ha sido publicado en la revista científica Food Science & Nutrition

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D’María Productos Artesanos se une a la Marca de Garantía Torrezno de Soria pegando su primera etiqueta

D’María Productos Artesanos se une a la Marca de Garantía Torrezno de Soria pegando su primera etiqueta

Se trata de la undécima empresa que forma parte de la Marca

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Torrezno de Soria entrega los 320 euros de la recaudación del Delantal Solidario a Alzheimer Soria

Torrezno de Soria entrega los 320 euros de la recaudación del Delantal Solidario a Alzheimer Soria

Hace ya dos años que se puso en marcha esta iniciativa que pone su grano de arena a favor de causas solidarias de asociaciones de la provincia

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Estreno en Cines Lara de la película

Estreno en Cines Lara de la película "La familia Benetón" donde el Torrezno de Soria está muy presente

La iniciativa, promovida por la Marca de Garantía “Torrezno de Soria” y subvencionada por Junta de Castilla y León, a través de ITACYL, va más allá de una mera acción publicitaria de “product placement”, ya que el plato estrella de nuestra provincia forma parte del guion de la película puesto que el protagonista (Leo Harlem) es un fanático del producto soriano y está muy presente en el bar en el que se desarrolla parte de la acción.

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Torrezno de Soria crece en Alimentaria con un stand de 132 metros y una mayor presencia de las empresas de la Marca de Garantía

Torrezno de Soria crece en Alimentaria con un stand de 132 metros y una mayor presencia de las empresas de la Marca de Garantía

El espacio propio tendrá elementos diferenciadores y una zona en la que los cocineros prepararán recetas tradicionales y vanguardistas con el producto estrella de la cocina soriana

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El Mejor Torrezno del Mundo se hace en el Café Chicago de Zaragoza usando como materia prima Torrezno de Soria

El Mejor Torrezno del Mundo se hace en el Café Chicago de Zaragoza usando como materia prima Torrezno de Soria

Por primera vez en once años de concurso el ganador es de fuera de Soria, verdaderos embajadores de este producto gastronómico. El cocinero aficionado ganador ha sido Javier Jiménez Alonso, transportista y dueño de una casa rural en Cueva de Ágreda, a los pies del Moncayo. Es la cuarta vez que queda ganador de este concurso.

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Abierta la votación popular para ‘repescar’ a un establecimiento para la final del Mejor Torrezno del Mundo

Abierta la votación popular para ‘repescar’ a un establecimiento para la final del Mejor Torrezno del Mundo

El público podrá elegir vía online a un finalista de los 47 bares y restaurantes que se presentaron en las distintas fases y no lograron el primer puesto. Entre los votantes se sortearán veinte lotes de productos de Torrezno de Soria

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Concurso

Concurso "El Mejor Torrezno del Mundo". Edición 2024

Aquí puedes consultar las bases del concurso. Inscríbete enviando un correo electrónico a concurso@elmejortorreznodelmundo.com

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Torrezno de Soria bate el récord de producción en 2023, rozando los tres millones de kilos, e incorpora a su undécima empresa, DMaría Productos Artesanos

Torrezno de Soria bate el récord de producción en 2023, rozando los tres millones de kilos, e incorpora a su undécima empresa, DMaría Productos Artesanos

La Marca alcanzó los 2.924.162,09 kilos el pasado año, superando un nuevo techo histórico mensual en marzo, con 284.745,68 kilos

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Campanadas de Torrezno de Soria con más de 1.500 asistentes a la cita

Campanadas de Torrezno de Soria con más de 1.500 asistentes a la cita

El actor Javier Losán, de la serie ‘El pueblo’, animó la fiesta en la Plaza Mariano Granados de Soria

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Soria ‘adelanta’ las campanadas de Nochevieja para tomarlas con torrezno el día 30 en Mariano Granados a las 12.00 de la mañana

Soria ‘adelanta’ las campanadas de Nochevieja para tomarlas con torrezno el día 30 en Mariano Granados a las 12.00 de la mañana

Torrezno de Soria, en colaboración con TASO Producciones y Ayuntamiento, quieren que la ciudadanía se sume a la promoción de este producto tan local y conseguir que la celebración, con el reparto de 1.500 bolsas, se convierta en un evento multitudinario y viral. La actividad se completa con música y actuaciones de grupos locales.

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El BOCYL publica la decisión favorable de la solicitud de registro de la Indicación Geográfica Protegida del Torrezno de Soria

El BOCYL publica la decisión favorable de la solicitud de registro de la Indicación Geográfica Protegida del Torrezno de Soria

Transcurridos más de dos meses desde la fecha de la publicación en el Boletín Oficial del Estado, no se ha presentado ninguna solicitud de oposición y se da un paso decisivo para que la IGP esté aprobada en unos meses

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La camiseta del Torrezno de Soria continúa siendo la más gamberra de las canchas deportivas

La camiseta del Torrezno de Soria continúa siendo la más gamberra de las canchas deportivas

Los líberos del Grupo Herce Soria vuelven con la camiseta más comentada, controvertida y, para algunos, hasta la más fea y friki del deporte

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Gran éxito de participación en la Fiesta Décimo Aniversario de Torrezno de Soria

Gran éxito de participación en la Fiesta Décimo Aniversario de Torrezno de Soria

La Marca de Garantía cumple su décimo aniversario con récord de producción, y lo celebra con una fiesta en la que la música de Nena Daconte, Artistas del Gremio y DJ Kevin Checa y el humor de Luis Larrodera estuvieron presentes

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La Marca de Garantía Torrezno de Soria celebra sus 10 años con gran una fiesta el 29 de septiembre, con Nena Daconte y una degustación gratuita de 2.500 torreznos

La Marca de Garantía Torrezno de Soria celebra sus 10 años con gran una fiesta el 29 de septiembre, con Nena Daconte y una degustación gratuita de 2.500 torreznos

También actuarán Artistas del Gremio y DJ Kevin Checa, una convocatoria que cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Soria y la Cámara de Comercio y conducirá Luis Larrodera en la plaza Mayor de la capital a partir de las 20.00 h

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El Torrezno de Soria avanza en el camino para la consecución de la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)

El Torrezno de Soria avanza en el camino para la consecución de la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)

La nueva figura de calidad aportará un mayor grado de protección al producto, estando reconocida en toda la Unión Europea

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La Marca de Garantía Torrezno de Soria cumple 10 años con nuevo récord de producción y todo listo para la Indicación Geográfica Protegida

La Marca de Garantía Torrezno de Soria cumple 10 años con nuevo récord de producción y todo listo para la Indicación Geográfica Protegida

En los primeros seis meses de 2023 se ha alcanzado una producción de 1.401.601,87 kilos, pulverizando las cifras anteriores

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Comienzan las IV Jornadas del Torrezno de Soria, con las creaciones más innovadoras

Comienzan las IV Jornadas del Torrezno de Soria, con las creaciones más innovadoras

Del 17 al 30 de julio, 19 establecimientos participantes, 6 de ellos de la provincia participan en un certamen que este año cuenta con el premio Mejor Tapa Popular, junto al de ‘El Mejor Torrezno del Mundo’ en la categoría ‘Innovación’

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La V edición de la ruta motera Torrezno’s Raid recalará este año en San Esteban de Gormaz por primera vez

La V edición de la ruta motera Torrezno’s Raid recalará este año en San Esteban de Gormaz por primera vez

El recorrido, que tendrá lugar el próximo domingo 21 de mayo, tiene como hitos los bares y restaurantes finalistas en el Mejor Torrezno del Mundo

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Torrezno de Soria acude por primera vez al Salón Gourmets de Madrid con stand propio y varias demostraciones de cocina

Torrezno de Soria acude por primera vez al Salón Gourmets de Madrid con stand propio y varias demostraciones de cocina

El stand de 96m2 tendrá elementos diferenciadores y una zona en la que los cocineros prepararán recetas tradicionales y vanguardistas con el producto estrella de la cocina soriana, del 17 al 20 de abril

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El grupo La Mafia se sienta a la mesa se rinde al Torrezno de Soria, dedicándole una pizza napolitana muy especial

El grupo La Mafia se sienta a la mesa se rinde al Torrezno de Soria, dedicándole una pizza napolitana muy especial

La cadena Ditaly ha creado una pizza napolitana con el producto estrella de la gastronomía soriana, además de acompañar los torreznos con una focaccia de aceituna negra

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El Mejor Torrezno del Mundo se hace en el Restaurante Antonio de  San Esteban de Gormaz (Soria)

El Mejor Torrezno del Mundo se hace en el Restaurante Antonio de San Esteban de Gormaz (Soria)

Vicente de Vicente y Juani Delgado, propietarios del Restaurante Antonio de San Esteban de Gormaz, se impone en la final del Mejor Torrezno del Mundo 2023. El cocinero amateur ganador ha sido Jorge Múzquiz, estudiante de fisioterapia de 21 años, riojano pero residente en Ólvega (Soria).

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Abierta la votación popular para ‘repescar’ a un establecimiento para la final del Mejor Torrezno del Mundo

Abierta la votación popular para ‘repescar’ a un establecimiento para la final del Mejor Torrezno del Mundo

El público podrá elegir vía online a un finalista de los 36 bares y restaurantes que se presentaron en las distintas fases y no lograron el primer puesto. Entre los votantes se sortearán cinco lotes de productos de Torrezno de Soria

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Embutidos Almenar, décima empresa productora que se une a la Marca de Garantía

Embutidos Almenar, décima empresa productora que se une a la Marca de Garantía "Torrezno de Soria"

Pertenecen a la Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria, además de Embutidos Almenar, La Hoguera, Cárnicas Llorente, Cárnicas Sierra de Toranzo, Moreno Sáez, La Despensa, Embutidos Caba, Industrias Cárnicas Villar, Tierras del Burgo y Cárnicas Hermanos Giaquinta.

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Concurso

Concurso "El Mejor Torrezno del Mundo". Edición 2023

Aquí puedes consultar las bases del concurso. Inscríbete enviando un correo electrónico a concurso@elmejortorreznodelmundo.com

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La Marca de Garantía

La Marca de Garantía "Torrezno de Soria" bate todos los récords superando los 2 millones de kilos de producción en 2022

La figura de calidad ha alcanzado casi un 30% más de producción que el año pasado. Una décima empresa productora, Embutidos Almenar, se unirá en breve

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La serie documental

La serie documental "Camino del Cid: Diario de una ciclista" difunde el Torrezno de Soria

En el episodio 3, emitido en La 2 de TVE el domingo 22 de enero de 2023, la ciclista Ainara Hernando llega a El Burgo de Osma y decide desayunar Torreznos de Soria

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El actor José de Luna, de Campeones, participa en un vídeo promocional de Torrezno de Soria gracias a Tierra de Sabor

El actor José de Luna, de Campeones, participa en un vídeo promocional de Torrezno de Soria gracias a Tierra de Sabor

La cata que aparece en el audiovisual fue celebrada en el Restaurante Cervecería Alba de Getafe (Madrid), uno de los establecimientos finalistas en la última edición del concurso El Mejor Torrezno del Mundo

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Los líberos del C.D.V. Río Duero Soria seguirán vistiendo la camiseta más llamativa de todo el deporte español

Los líberos del C.D.V. Río Duero Soria seguirán vistiendo la camiseta más llamativa de todo el deporte español

Torrezno de Soria continúa apoyando a este deporte soriano que lleva 35 temporadas en lo más alto

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Torrezno de Soria recibe el premio Sepor’22 en Lorca por su compromiso y buena imagen del sector porcino

Torrezno de Soria recibe el premio Sepor’22 en Lorca por su compromiso y buena imagen del sector porcino

Ayer se celebró en la localidad murciana la entrega de los premios Sepor’22 que reconocen a profesionales y empresas del sector ganadero

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El Torrezno de Soria se promocionará en Eslovenia

El Torrezno de Soria se promocionará en Eslovenia

La Embajada de España en Eslovenia celebrará la Fiesta Nacional de España con el producto soriano

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La Marca de Garantía Torrezno de Soria bate un nuevo récord, superando el millón de kilos en los seis primeros meses de 2022

La Marca de Garantía Torrezno de Soria bate un nuevo récord, superando el millón de kilos en los seis primeros meses de 2022

La Marca ha alcanzado casi un 40% más de producción que el mismo periodo del año anterior. Los meses de marzo y abril superan las mejores cifras mensuales registradas, con 197.096,93 y 196.755,64 kilos respectivamente

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Carmen Lorenzo Barranco consigue para el Bar Patata El Mejor Torrezno del Mundo, edición 2022, en la categoría Innovación

Carmen Lorenzo Barranco consigue para el Bar Patata El Mejor Torrezno del Mundo, edición 2022, en la categoría Innovación

El jurado formado por cinco miembros del Club de Catas en el Casino ha destacado, además, las creaciones de Alcores, Casa Arévalo, Todo Rincón de Bécquer y Virrey Palafox

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El concurso

El concurso "Saber y Ganar" de La 2 elige como pregunta la producción del año 2021 de Torrezno de Soria

En total, a lo largo de 2021, se produjeron 1.747 toneladas de Torrezno de Soria

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Arrancan las Jornadas del Torrezno de Soria, con 22 tapas distintas

Arrancan las Jornadas del Torrezno de Soria, con 22 tapas distintas

Dentro de las jornadas se celebrará el concurso "El Mejor Torrezno del Mundo" en la categoría de Innovación entre las 13 propuestas que presentan algún grado de creatividad

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Llega la IV edición de la Torrezno's Raid, el Torrezno de Soria más motero

Llega la IV edición de la Torrezno's Raid, el Torrezno de Soria más motero

Esta ruta incluye lugares como Bar Restaurante Gaya Nuño (Soria), Mejillonera El Paso (Soria), Hostal Restaurante La Tablada (Navaleno), Bar Lacalle (Almazán), Mesón El Portalón (San Leonardo de Yagüe), Bar La Huerta (Duruelo de la Sierra), El Condado del Motores (San Pedro Manrique), Tabú Gastro Pub (Ólvega), Valhermoso Catering (Ólvega), Restaurante del Centro Soriano (Zaragoza), Catapán Delicatessen (Guadalajara) y Cervecería Alba (Getafe).

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Satisfactoria participación en Alimentaria 2022

Satisfactoria participación en Alimentaria 2022

Era la primera vez que se acudía con un stand propio, de 105 metros cuadrados, con espacios diferenciados para las empresas de la Marca de Garantía

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Torrezno de Soria llega a Alimentaria con un stand vanguardista, demostraciones de cocina y gran presencia de las empresas de la Marca de Garantía

Torrezno de Soria llega a Alimentaria con un stand vanguardista, demostraciones de cocina y gran presencia de las empresas de la Marca de Garantía

El espacio propio de 105 metros cuadrados tendrá elementos diferenciadores y una zona en la que los cocineros prepararán recetas tradicionales y vanguardistas con el producto estrella de la cocina soriana

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El Mejor Torrezno del Mundo 2022 se hace en el Mesón El Portalón de San Leonardo de Yagüe

El Mejor Torrezno del Mundo 2022 se hace en el Mesón El Portalón de San Leonardo de Yagüe

El cocinero amateur ganador ha sido José Antonio Múzquiz, ingeniero riojano, que se ha presentado junto a uno de sus hijos quien ha quedado segundo

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Concurso

Concurso "El Mejor Torrezno del Mundo". Edición 2022

Aquí puedes consultar las bases del concurso. Inscríbete enviando un correo electrónico a concurso@elmejortorreznodelmundo.com

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La Marca de Garantía Torrezno de Soria bate un nuevo récord con 1,75 millones de kilos en 2021, superando ampliamente las cifras previas a la pandemia

La Marca de Garantía Torrezno de Soria bate un nuevo récord con 1,75 millones de kilos en 2021, superando ampliamente las cifras previas a la pandemia

La Marca ha alcanzado casi un 40% más de producción que el año pasado y un 13% más que el año anterior a la llegada del COVID. Embutidos La Hoguera realiza el pegado simbólico de la etiqueta 10 millones de la Marca de Garantía

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Galardonados con el Premio al Mejor Alimento en los VIII Premios del Campo de El Norte de Castilla

Galardonados con el Premio al Mejor Alimento en los VIII Premios del Campo de El Norte de Castilla

El acto tuvo lugar en el Teatro Calderón de Valladolid

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Vuelve a las canchas de voleibol la camiseta más llamativa del deporte español

Vuelve a las canchas de voleibol la camiseta más llamativa del deporte español

Los líberos del Club de Voleibol Río Duero vuelven con la camiseta más comentada, “rara” y, para algunos, fea

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El Torrezno de Soria se presenta en Valencia en dos eventos

El Torrezno de Soria se presenta en Valencia en dos eventos

Hosteleros y restauradores de Valencia, junto con estudiantes de hostelería, han conocido de la mano de la Marca de Garantía Torrezno de Soria los secretos de uno de los embajadores más afamados de la gastronomía de Castilla y León y de Soria, el afamado Torrezno

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Torrezno de Soria inaugura en Anuga su presencia en las grandes ferias alimentarias tras la pandemia

Torrezno de Soria inaugura en Anuga su presencia en las grandes ferias alimentarias tras la pandemia

La Marca de Garantía retoma su actividad nacional e internacional con el objetivo de seguir creciendo en presencia y en ventas

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La Marca de Garantía Torrezno de Soria remonta y alcanza cifras récord en la primera mitad del año 2021

La Marca de Garantía Torrezno de Soria remonta y alcanza cifras récord en la primera mitad del año 2021

La producción de Torrezno de Soria supera el parón derivado de las medidas para atajar el Covid-19 y vuelve a la senda del crecimiento, con grandes perspectivas de cara al cierre del año

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La Ruta del Mejor Torrezno del Mundo

La Ruta del Mejor Torrezno del Mundo

La Marca de Garantía Torrezno de Soria crea una ruta gastronómica para conocer y degustar los mejores embajadores del Torrezno de Soria

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El Torrezno de Soria es saludable, aunque no lo creas

El Torrezno de Soria es saludable, aunque no lo creas

El embajador de la gastronomía de Soria es un producto con un mínimo procesamiento industrial, no contiene hidratos de carbono, ni azúcares ni sodio, es rico en vitaminas y minerales y un alimento hipercalórico, de aquí su conocido nombre de “barritas energéticas sorianas”

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El delantal solidario recauda los primeros 360 € por las ventas realizadas en 2020

El delantal solidario recauda los primeros 360 € por las ventas realizadas en 2020

La recaudación que produzcan sus ventas en 2021 se destinará a ASPACE Soria

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La Marca de Garantía Torrezno de Soria acusa el cierre de la hostelería y termina 2020 con una producción de 1.254.062 kilos, un 18,91 % menos que el año anterior

La Marca de Garantía Torrezno de Soria acusa el cierre de la hostelería y termina 2020 con una producción de 1.254.062 kilos, un 18,91 % menos que el año anterior

La Marca se plantea nuevos retos en un año especialmente complicado por las medidas sanitarias que han obligado a la reducción horaria o cierre de la hostelería

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Torrezno de Soria presenta el delantal solidario con el que se busca recaudar fondos para ‘Soria contra el Covid’

Torrezno de Soria presenta el delantal solidario con el que se busca recaudar fondos para ‘Soria contra el Covid’

El delantal se comercializa por 22 €, de los que 5 € son destinados a fines solidarios

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Los líberos del Río Duero de voleibol seguirán vistiendo de Torrezno dos temporadas más

Los líberos del Río Duero de voleibol seguirán vistiendo de Torrezno dos temporadas más

Se amplía el patrocinio del C.D.V. Río Duero Soria hasta la temporada 2021-2022

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Llega la “Torrez de Soria”, la nueva forma de conquistar los bares del Torrezno de Soria

Llega la “Torrez de Soria”, la nueva forma de conquistar los bares del Torrezno de Soria

La Marca de Garantía lanza una original campaña publicitaria para apoyar a la hostelería

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Torrezno de Soria agradece con un almuerzo el trabajo de las personas que están luchando en primera línea de la pandemia

Torrezno de Soria agradece con un almuerzo el trabajo de las personas que están luchando en primera línea de la pandemia

Los finalistas del concurso “El Mejor Torrezno del Mundo” 2020 han colaborado de forma desinteresada en la iniciativa que se ha desarrollado por diversos puntos de la provincia. También han colaborado altruistamente Grumer Catering, Virrey Palafox y Montse Lafuente

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El Mejor Torrezno del Mundo 2020 se sirve en el bar restaurante Piscis de Soria capital

El Mejor Torrezno del Mundo 2020 se sirve en el bar restaurante Piscis de Soria capital

El bar restaurante Piscis lucirá durante el próximo año el distintivo que le distingue como elaborador de "El Mejor Torrezno del Mundo". En la sección de aficionados la ganadora fue Arancha Berzosa

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Concurso

Concurso "El Mejor Torrezno del Mundo". Edición 2020

Aquí puedes consultar las bases del concurso. Inscríbete enviando un correo electrónico a concurso@elmejortorreznodelmundo.com

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La Marca de Garantía

La Marca de Garantía "Torrezno de Soria" cierra 2019 con una producción récord de 1.546.548 kilos

Supone un incremento del 9,56 % respecto a 2018

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Tierras del Burgo se une a la Marca de Garantía “Torrezno de Soria”

Tierras del Burgo se une a la Marca de Garantía “Torrezno de Soria”

La Cámara de Comercio de Soria acogió el acto simbólico de la adhesión de la novena empresa, con las primeras etiquetas en las pancetas

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Los líberos del C.D.V. Río Duero Soria volverán a vestir el torrezno en la Superliga Masculina de Voleibol

Los líberos del C.D.V. Río Duero Soria volverán a vestir el torrezno en la Superliga Masculina de Voleibol

Continúa el patrocinio a lo largo de esta temporada 2019-2020

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Torrezno de Soria en MasterChef Celebrity

Torrezno de Soria en MasterChef Celebrity

Los aspirantes de este sexto programa de la cuarta edición del talent show tuvieron que cocinar el Torrezno de Soria de la manera tradicional

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Balance positivo de la primera participación en la feria Anuga de Alemania

Balance positivo de la primera participación en la feria Anuga de Alemania

Se ha cumplido el objetivo de dar a conocer el producto en uno de los escaparates más importantes del mundo

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Arrancan las II Jornadas del Torrezno de Soria

Arrancan las II Jornadas del Torrezno de Soria

Del 15 al 28 de julio, las tapas se podrán adquirir al precio de dos euros en 27 establecimientos de Soria y provincia que aplicarán en nuevas tapas todo su saber hacer e imaginación sobre este producto tradicional soriano

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Los futuros cocineros y camareros de Madrid conocen a fondo el Torrezno de Soria

Los futuros cocineros y camareros de Madrid conocen a fondo el Torrezno de Soria

Ayer se realizaron dos demostraciones de cocina en sendas escuelas de hostelería de la capital de España

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Hermanamiento sellado entre el Torrezno de Soria y los vinos de la DO Cigales

Hermanamiento sellado entre el Torrezno de Soria y los vinos de la DO Cigales

El acto ha tenido lugar hoy en la sede del Consejo Regulador ubicada en la localidad de Cigales (Valladolid)

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La Marca de Garantía edita un folleto de

La Marca de Garantía edita un folleto de "La Ruta de El Mejor Torrezno del Mundo 2019"

Se incluyen en un mapa los finalistas de la presente edición así como todos los participantes

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La Chistera conquista El Mejor Torrezno del Mundo 2019 en la categoría

La Chistera conquista El Mejor Torrezno del Mundo 2019 en la categoría "Innovación"

En la final participaron además Sabores, de Almazán (Soria), El 51 del Sol, de Aranda de Duero (Burgos), Virrey Palafox, de El Burgo de Osma (Soria), Alcores, de Soria, Parador de Soria y La Cantina, de Cueva de Ágreda (Soria)

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El Mejor Torrezno del Mundo de 2019 se cocina en Tierras Altas de Soria

El Mejor Torrezno del Mundo de 2019 se cocina en Tierras Altas de Soria

El cocinero profesional Luis Ángel del Rincón del Restaurante El Condado del Motores en San Pedro Manrique (Soria) se ha impuesto en la final de este 2019. El cocinero aficionado ganador ha sido Javier Jiménez de Ólvega (Soria) quien lleva tres años consecutivos haciéndose con tan prestigioso premio gastronómico, siendo uno de los mejores cocineros del Torrezno de Soria

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Este domingo 10 de marzo se celebra la final del concurso

Este domingo 10 de marzo se celebra la final del concurso "El Mejor Torrezno del Mundo" edición 2019 en categoría "Tradicional"

Siete finalistas de la sección "Aficionados" y ocho de la sección "Profesionales" intentarán alzarse con el título de "El Mejor Torrezno del Mundo" en cada una de las secciones

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La Marca de Garantía Torrezno de Soria produce 1.411.625,77 kgs. durante 2018

La Marca de Garantía Torrezno de Soria produce 1.411.625,77 kgs. durante 2018

Supone un incremento en la producción del 24,93 % con respecto a 2017

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Concurso

Concurso "El Mejor Torrezno del Mundo". Edición 2019

Aquí puedes consultar las bases del concurso. Inscríbete enviando un correo electrónico a elmejortorreznodelmundo@torreznodesoria.com

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La plantilla del C.D.V. Río Duero Soria de la Superliga Masculina promociona el Torrezno de Soria en dos audiovisuales

La plantilla del C.D.V. Río Duero Soria de la Superliga Masculina promociona el Torrezno de Soria en dos audiovisuales

Bajo el título "¿A qué saben las victorias?" y "El voleibol en Soria se vive con #EnergíaSaludable", el equipo celeste promociona nuestro producto

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Un centenar de estudiantes de hostelería de Cantabria y Palencia aprenden a hacer el Torrezno de Soria

Un centenar de estudiantes de hostelería de Cantabria y Palencia aprenden a hacer el Torrezno de Soria

Alumnos de la Escuela de Hostelería de estas dos ciudades han conocido de la mano del chef Juan Carlos Benito cómo realizar diversos platos

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Ampliación del acuerdo de patrocinio con el C.D.V. Río Duero Soria de la Superliga Masculina de Voleibol

Ampliación del acuerdo de patrocinio con el C.D.V. Río Duero Soria de la Superliga Masculina de Voleibol

Una de las acciones incluidas en el acuerdo de colaboración es una camiseta con imágenes del Torrezno de Soria que lucirán los líberos del equipo celeste

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La producción de Torrezno de Soria experimenta un incremento del 30,57 % durante el primer semestre de 2018

La producción de Torrezno de Soria experimenta un incremento del 30,57 % durante el primer semestre de 2018

En total se ha certificado un total de 673.857,69 Kgs. de panceta de cerdo adobada entre el 1 de enero y el 30 de junio de 2018

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La feria Salamaq18 acoge una presentación de Torrezno de Soria en el stand de Tierra de Sabor

La feria Salamaq18 acoge una presentación de Torrezno de Soria en el stand de Tierra de Sabor

La cocinera soriana Lourdes Melania Cascante (Hotel Rural Los Villares) fue la encargada de mostrar al público salmantino los secretos de cocinar el Torrezno de Soria

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Comienzan las Jornadas gastronómicas del Torrezno de Soria

Comienzan las Jornadas gastronómicas del Torrezno de Soria

Con un total de 25 establecimientos participantes, tendrán lugar en la provincia de Soria del 20 al 29 de julio de 2018

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El Mejor Torrezno del Mundo 2018 se sirve en Cueva de Ágreda y Aranda de Duero

El Mejor Torrezno del Mundo 2018 se sirve en Cueva de Ágreda y Aranda de Duero

En aficionados, Javier Jiménez revalidó el título

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Este domingo 25 de febrero se celebra la final del concurso

Este domingo 25 de febrero se celebra la final del concurso "El Mejor Torrezno del Mundo" edición 2018 en categoría "Tradicional"

Siete finalistas de la sección "Aficionados" y siete de la sección "Profesionales" intentarán alzarse con el título de "El Mejor Torrezno del Mundo" en cada una de las secciones

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Concurso

Concurso "El Mejor Torrezno del Mundo". Edición 2018.

Aquí puedes consultar las bases del concurso. Inscríbete enviando un correo electrónico a elmejortorreznodelmundo@torreznodesoria.com

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El deporte de élite soriano, con el Torrezno

El deporte de élite soriano, con el Torrezno

La Marca de Garantía lanza dos vídeos promocionales con jugadores del C.D. Numancia y el C.D.V. Río Duero Soria

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Un centenar de estudiantes de Hostelería de Burgos y León aprenden a hacer  el Mejor Torrezno de Soria

Un centenar de estudiantes de Hostelería de Burgos y León aprenden a hacer el Mejor Torrezno de Soria

Alumnos de Escuelas de Hostelería de estas dos ciudades han conocido de la mano de Juan Carlos Benito cómo realizar diversos platos con un ingrediente especial, la panceta de cerdo y los secretos de uno de los embajadores de la gastronomía de Castilla y León y de Soria

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Acuerdo de colaboración con el C.D. Numancia de Soria

Acuerdo de colaboración con el C.D. Numancia de Soria

Torrezno de Soria y C.D. Numancia irán de la mano los próximos tres años

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Torrezno de Soria se convierte en patrocinador del C.D.V. Río Duero Soria de la Superliga Masculina

Torrezno de Soria se convierte en patrocinador del C.D.V. Río Duero Soria de la Superliga Masculina

El deporte del voleibol en Soria acumula 30 temporadas seguidas en la máxima categoría nacional, habiendo conseguido en este tiempo varios campeonatos nacionales de Liga y Copa, incluso un subcampeonato de la Recopa de Europa

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Presentación en la feria Salamaq17 de Salamanca

Presentación en la feria Salamaq17 de Salamanca

El cocinero Suso Jimeno del Restaurante Cintora fue el encargado de realizar la demostración de cocina

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Verano, amigos y Torrezno de Soria a la Barbacoa

Verano, amigos y Torrezno de Soria a la Barbacoa

Acompañado de tu familia o amigos, el verano es buen momento para disfrutar en torno a una barbacoa, y si es con Torreznos de Soria aún mejor. Descubre lo sencillo que es incluir esta delicia al menú favorito de esta temporada

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El Salón de Gourmets, en Madrid, acogió la final de la categoría Innovación de

El Salón de Gourmets, en Madrid, acogió la final de la categoría Innovación de "El Mejor Torrezno del Mundo" 2017

Francisco de Gregorio del restaurante Virrey Palafox de El Burgo de Osma se alzó con el título

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El bar El Hogar de San Leonardo de Yagüe campeón de

El bar El Hogar de San Leonardo de Yagüe campeón de "El Mejor Torrezno del Mundo" edición 2017

En aficionados, el ganador fue Javier Jiménez, la segunda clasificada Rebeca Hernando y la tercera Natalia Herrero

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Este domingo 19 de febrero se celebra la final del concurso

Este domingo 19 de febrero se celebra la final del concurso "El Mejor Torrezno del Mundo" edición 2017 en categoría "Tradicional"

La final se celebrará en El Burgo de Osma, mientras que en la categoría "Innovación" será el 26 de abril en Madrid, en IFEMA, dentro del "Salón de Gourmets"

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Concurso

Concurso "El Mejor Torrezno del Mundo". Edición 2017.

Aquí puedes consultar las bases del concurso. Inscríbete enviando un correo electrónico a elmejortorreznodelmundo@torreznodesoria.com

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La Marca de Garantía edita cuatro audiovisuales para promocionar el Torrezno de Soria

La Marca de Garantía edita cuatro audiovisuales para promocionar el Torrezno de Soria

En dos de ellos se enseña cómo freír el producto, en otro se promueve la dieta equilibrada y el ejercicio físico y en el cuarto se explican varios aspectos del torrezno

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Los alumnos de las escuelas de hostelería de Salamanca y Valladolid conocen las recetas del Torrezno de Soria

Los alumnos de las escuelas de hostelería de Salamanca y Valladolid conocen las recetas del Torrezno de Soria

El cocinero soriano Juan Carlos Benito, de Grumer catering, fue el encargado de mostrar a los estudiantes cuál es la forma más correcta de elaborar el producto y preparó hasta seis platos diferentes

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El Torrezno de Soria en El Tiempo con Roberto Brasero, en Antena 3

El Torrezno de Soria en El Tiempo con Roberto Brasero, en Antena 3

Alberto López, cocinero del restaurante El Fogón del Salvador, ha sido el encargado de explicar cómo se elabora

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Embutidos Caba, nueva empresa certificada

Embutidos Caba, nueva empresa certificada

Desde hoy comienza a comercializar panceta con la etiqueta de la Marca de Garantía "Torrezno de Soria"

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Comando Actualidad se fija en el Torrezno de Soria

Comando Actualidad se fija en el Torrezno de Soria

El concurso "El mejor torrezno del mundo" y la empresa Embutidos La Hoguera, entre otros, aparecen en el programa

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La Chistera y Parador de Soria cocinan los mejores torreznos del mundo de 2016

La Chistera y Parador de Soria cocinan los mejores torreznos del mundo de 2016

La final de la categoría "Tradicional" se celebró en El Burgo de Osma el 7 de febrero y la de "Innovación" en Soria el 9

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VI Concurso

VI Concurso "El mejor torrezno del Mundo", edición 2016

Consulta aquí las bases e inscríbete

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Presentación en Madrid Fusión

Presentación en Madrid Fusión

Tuvo lugar en el stand de la Diputación de Soria

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El Mundo de Castilla y León nos otorga el premio La Posada 2015 al mejor proyecto de Soria

El Mundo de Castilla y León nos otorga el premio La Posada 2015 al mejor proyecto de Soria

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El Torrezno de Soria se presenta en la Comunidad Valenciana

El Torrezno de Soria se presenta en la Comunidad Valenciana

Del 14 al 16 de noviembre estuvimos presentes en la Feria Gastrónoma de Valencia con un stand propio

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El Torrezno de Soria llega a Mallorca de la mano de la Peña Numantina

El Torrezno de Soria llega a Mallorca de la mano de la Peña Numantina

El evento se ha celebrado coincidiendo con el encuentro oficial de la Liga Adelante entre el RCD Mallorca y el CD Numancia

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ASAJA Soria reparte más de 3.000 Torreznos de Soria en Fendtgüinos 2015

ASAJA Soria reparte más de 3.000 Torreznos de Soria en Fendtgüinos 2015

La concentración de tractores Fendt se celebró en la localidad riojana de Bañares

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Más de 1.000 personas participan en la degustación organizada en Logroño por la Peña Numancia de La Rioja

Más de 1.000 personas participan en la degustación organizada en Logroño por la Peña Numancia de La Rioja

El acto tuvo lugar en el Parque de La Cometa de la capital riojana

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1.000.000 de productos certificados

1.000.000 de productos certificados

La Marca de Garantía Torrezno de Soria celebra el acto simbólico de pegado de la etiqueta 1.000.000

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El Torrezno de Soria protagonista en

El Torrezno de Soria protagonista en "Aquí la Tierra" y "Cocina2" de La 1 de TVE

Los cocineros sorianos Carlos de Pablo (Casa Vallecas) y Luis Arroyo (La Venta Nueva) fueron los encargados de mostrar el proceso de cocinado de nuestro producto

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Balance muy positivo de nuestra primera participación en el Salón de Gourmets de Madrid

Balance muy positivo de nuestra primera participación en el Salón de Gourmets de Madrid

A lo largo de los cuatro días se dieron a degustar unas 5.000 raciones del producto

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Consigue un premio twitteando con el Torrezno de Soria

Consigue un premio twitteando con el Torrezno de Soria

Publica una foto de un Torrezno de Soria en Twitter con el hashtag #memerezcountorreznodesoria, menciona a @TorreznodeSoria y podrás ganar un premio

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La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y alimentación entrega al Torrezno de Soria el premio al mejor producto agroalimentario 2014

La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y alimentación entrega al Torrezno de Soria el premio al mejor producto agroalimentario 2014

El acto de entrega de los II Premios Castilla y León de Gastronomía tuvo lugar en Ávila el pasado 24 de marzo

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Visítanos en el Salón de Gourmets, del 13 al 16 de abril

Visítanos en el Salón de Gourmets, del 13 al 16 de abril

Estaremos en el stand de Tierra de Sabor, pabellón 4, stand 4F23-5

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Ya se conocen los ganadores del concurso

Ya se conocen los ganadores del concurso "El mejor torrezno del mundo" edición 2015

María del Carmen Barranco, en categoría "Tradicional" y Carlos Aldea, del Parador de Soria, en categoría "Innovación" fueron los mejores

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Concurso

Concurso "El mejor torrezno del Mundo"

Consulta las bases e inscríbete

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Los hosteleros más selectos de Vitoria–Gasteiz conocieron los secretos del Torrezno de Soria gracias a un show cooking

Los hosteleros más selectos de Vitoria–Gasteiz conocieron los secretos del Torrezno de Soria gracias a un show cooking

El Presidente de la Diputación Provincial de Soria, Antonio Pardo, asistió al evento para apoyar esta iniciativa cofinanciada por la Institución

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Bilbao acogió una presentación de la M.G. Torrezno de Soria para hosteleros

Bilbao acogió una presentación de la M.G. Torrezno de Soria para hosteleros

El chef soriano Juan Carlos Benito cocinó siete platos distintos con el producto como protagonista

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"Un país para comérselo" descubre los secretos del Torrezno de Soria

Si te perdiste el programa, aquí puedes verlo completo

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El Torrezno de Soria se presenta en INTUR en el stand de la Diputación Provincial

El Torrezno de Soria se presenta en INTUR en el stand de la Diputación Provincial

A la segunda presentación asistió el Presidente de la Diputación Provincial de Soria, D. Antonio Pardo Capilla

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El Torrezno de Soria, uno de los protagonistas del rodaje en la provincia de

El Torrezno de Soria, uno de los protagonistas del rodaje en la provincia de "Un país para comérselo"

El rodaje se llevó a cabo en La Casa del Guarda de Valonsadero

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La Diputación de Soria apoya con 14.130 euros a la Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria para promoción

La Diputación de Soria apoya con 14.130 euros a la Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria para promoción

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El Torrezno de Soria participa en una tertulia gastronómica del programa “Vamos a ver” de CYLTV

El Torrezno de Soria participa en una tertulia gastronómica del programa “Vamos a ver” de CYLTV

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Los viajeros del tren Campos de Castilla degustan el Torrezno de Soria a su llegada a la estación de la capital soriana

Los viajeros del tren Campos de Castilla degustan el Torrezno de Soria a su llegada a la estación de la capital soriana

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