Hoy se ha celebrado en la Cámara de Comercio de Soria el acto simbólico de pegado de la etiqueta 1.000.000 de la Marca de Garantía "Torrezno de Soria".

Desde su salida al mercado el 31 de julio de 2013 y antes de cumplirse dos años desde ese hito, el número de productos certificados con Marca de Garantía, asciende a 1.000.000.

En estos casi dos años de vida de la Marca de Garantía “Torrezno de Soria” se han certificado 581.743 Kg. de panceta adobada (hasta el 30 de abril de 2015), lo que suponen unas ventas que alcanzan los 3.112.647 €. Y las previsiones de cierre de 2015 son espectaculares y exponenciales, pues se espera alcanzar los 600.000 kilos de torreznos, y unas ventas que ronden los 3,2 millones de euros.

En el acto han estado presentes el Presidente de la Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria, Samuel Moreno, el Director Técnico de la Marca de Garantía, Juanjo Delgado, y el Gerente de Embutidos La Hoguera, S.A., Teo Martínez, empresa que, por azar, ha sido la que ha impreso la etiqueta con número 1.000.000